Cholesterin

[Ronald Schwab]

Nun aber gleich zu einem anderen und ebenso wichtigen Thema: Cholesterin. Jedes Jahr werden Unsummen für Cholesterintests ausgegeben. Wieso eigentlich? Gibt es denn irgendeine Krankheit, die durch erhöhtes Blutcholesterin verursacht wird? Nein, es gibt keine einzige Krankheit, die durch erhöhtes Blutcholesterin verursacht wird. Wenn Sie erhöhtes Blutcholesterin und erhöhte Triglyceride aufweisen, dann hat dies andere Ursachen. Sie haben vielleicht einen Mangel an Niacin (Vitamin B3) oder einen Mangel an Chrom und Vanadium, 2 Spurenmineralien. Vielleicht aber signalisiert ihr Körper auch ein Fehlen an den lebensnotwenigen Fettsäuren oder er gibt ein Ungleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fetten zu erkennen. Sie könnten aber auch an frühem Kropf oder einer Schilddrüsenunterfunktion leiden, die eine Erhöhung der Bluttriglyceride und des Blutcholesterins verursachen. Frühdiabetes wäre eine weitere mögliche Ursache dafür. Bei Diabetes (Diabetes-Studie [Einführung]) erhöhen sich Blutcholesterin und Triglyceride lange bevor Ihr Blutzucker in die Höhe geht. Nun, wenn Sie mir das jetzt nicht glauben, dann gehen Sie in eine Bibliothek und sehen in einem medizinischen Buch über allgemeine Diagnostizierung nach. Was sind die ersten Veränderungen im Blutbild, wenn man Diabetes hat? Erhöhtes Blutcholesterin und Triglyceride. Was sind die ersten Anzeichen bei einer Schilddrüsenunterfunktion? Erhöhtes Blutcholesterin und Triglyceride. Können erhöhtes Blutcholesterin und Triglyceride irgendwelche Krankheiten verursachen? Nein. Sie sind nur Signale, doch die Ursache liegt woanders. Aus dem Dr. Rath-Buch Warum kennen Tiere keinen Herzinfarkt, aber wir Menschen geht hervor, dass als Ursache für hohe Blutwerte beim Cholesterin vor allem auch das Vorhandensein von Läsionen (Blessuren) in den Arterien in Frage kommen, aus dem einfachen Grund, weil Cholesterin (vermutlich die LDL-Variante) zum Verschluss dieser Läsionen (bei Entstehung der unerwünschten Beläge) benötigt wird. Ungewöhnlich ist übrigens, dass der Wikipediaeintrag Cholesterin ebenfalls eine Anmerkung enthält, welche auf dasselbe hinausläuft: Zweifel an der Kausalkette Ernährung Cholesterin KHK-Erkrankung 95% des männlichen Sexualhormons Testosteron, 95% des weiblichen Sexualhormons östrogen sowie ebenso 95% des Hormons Adrenalin werden in unserem Körper von Cholesterin gebildet. Wir können nur 10% davon herstellen die anderen 90% müssen wir durch unsere Ernährung zu uns nehmen. Wenn also Ihre Adrenalin-Drüsen erschöpft sind, dann, ja, dann konsumieren Sie zu wenig Cholesterin. Vor 13 Jahren wurde im New England Journal ein Bericht veröffentlicht, dessen überschrift wie folgt lautete: Normale Cholesterinwerte bei einem 88 jährigen, der täglich 25 Eier ist! Vielleicht stellt sich nun jemand die Frage, warum dieser Mann ausgerechnet 25 Eier täglich verzehrte!? Vielleicht hatte er einfach keine Zähne mehr, um sein Steak zu kauen. Oder vielleicht besass er eine Hühnerfarm und liebte es, seine Qualitätskontrolle selber durchzuführen. Was auch immer der Grund für sein Verhalten war, wichtig ist für uns nur, dass er trotz des täglichen Genusses einer Lage von Eiern ganz normale Cholesterinwerte aufweisen konnte. Nun, Eier liefern uns hochwertiges Protein wenn sie nicht frittiert werden. Frittieren Sie also ihre Eier nicht und kochen Sie diese auch nicht in Margarine. Gesunde Kochmethoden für die Zubereitung von Eiern wären z.B.: pochieren, weich- und hart kochen. Rühr- oder Spiegelei in Butter, bei niedriger Temperatur. Nehmen Sie jedoch keine Margarine, denn in Margarine befinden sich massig freie Radikale und Trans-Fettsäuren.